така-така-така!

По Сиамскому заливу - на линейном крЭйсере...

...ну или почти, судя по размеру и пафосу плавсредства.
Пишу эти строки, а подо мной до сих пор будто качается палуба.
Три дня гонял с белорусами в окрестностях о. Чанг на катамаране. 4 метра до верхней палубы, 4 каюты, две душевых, два туалета, огромная кухня, два ведра электроники и прочее. timson_road, наш кэп, принимая посудину на ближайшую неделю у владельца, признался, что таким здоровенным кораблем ему рулить еще не приходилось. Обо мне и говорить нечего :)
Вот мы и яхта "Айленд Бриз" промеж.
16406921_1477621705606031_7740499912715464317_n
Хроника приключений.
Read more...Collapse )
Tags: ,
Линда

ТАЙСКАЯ КУХНЯ – НА КУХНЕ РУССКОЙ

15
Что посеешь, то и пожнешь, а что пожнешь, то и сваришь. Национальная кухня зависит от того, где эта нация живет, что она садит в землю, что разводит в хлевах и птичниках, что ловит в реках и морях и собирает в лесу.
Поэтому и бытует мнение, что, мол, нельзя воспроизвести национальную кухню в другой части света. Радует лишь то, что с развитием международной торговли это мнение во многом устарело. Да, полностью скопировать русский стол в Зимбабве, возможно, и не получится, но найти всё, что нужно, для борща и пельменей можно и там. Верно и обратное: посреди сибирской зимы реально приготовить десятки блюд из самых экзотических закутков мира, не выходя за продуктами дальше ближайшего супермаркета.
Давайте проведем эксперимент и попробуем сделать большой праздничный обед полностью в тайском стиле. Фастфуд, салаты, первое, второе, сладкое и компот - всё. Тайская кухня, как многие имели возможность убедиться, одна из самых вкусных на планете, и при этом – настолько отличается от нашей, насколько это вообще возможно. Отринем компромиссы – скрупулезно соблюдём всю рецептуру, и использовать будем только аутентичные продукты. Помогать нам в этом деле будет Михаил Ильин, ресторатор и шеф-повар. Он уже много лет живет в Паттайе, главном «русском» курорте Таиланда, владеет там рестораном и за долгие годы собрал большую коллекцию рецептов. Некоторые из них публиковались в газете «Паттайя сегодня», где я был выпускающим редактором – так мы с Михаилом и познакомились.
Материал я опубликовал на сайте Sib.fm, что избавляет меня от необходимости самому заливать фото и заниматься хтмл-штуками, так что проходите по ссылке и приготовьтесь в повышенному слюноотделению :)
синие

Окраины Куала-Лумпура

9
В гуглокартах недавно появилось полезное новшество. Подсвечены желтым те районы городов, где чаще чекинятся, делают больше фото и так далее. Собираешься куда-нибудь, смотришь, где там желтовато - значит, там, как правило, и стоит погулять. Если у вас времени немного - то, что нужно. А если больше, да если интересно что-то помимо достопримечательностей... Тогда надо доехать до конечной транспорта и погулять по самой обычной не парадной окраине. Это особое действо, даже в чем-то элитарное :) И увидеть можно немало любопытного, например, разноглазых котиков, которых я поместил в начало поста как беспроигрышный способ привлечь внимание.

Садимся, значит, на LRT, надземное метро, красная линия. Поезда выглядят вот так.
12
Read more...Collapse )
Tags: ,
браттах

Кто у аппарата?

7
В Куала-Лумпуре есть Музей телекоммуникаций, и наконец я до него добрался. Он был совсем без посетителей. Билетер честно предупредил, что экспозиция не ахти, и денег взял меньше положенного. Музей и вправду простенький, но вспомнить все эти старые бакелитовые аппараты, диски с цифрами, провода - было здорово. У нас дома телефон появился, когда мне было уже лет 15, сколько родители его ждали, сколько в очереди стояли. Номер, уже давно не нужный, помню до сих пор: 7-08-11. А у вас какой был первый номер, помните? Кидайте в комментарии, так можно телефонную книжку из прошлого собрать :)
8
браттах

Малака, Малайзия

17
В пандан, то есть в пару прошлому посту про Джорджтаун - фотографии из Малаки, старейшего европейского поселения на территории полуострова. 500 лет назад тут уже шебаршили коллеги Васко да Гамы, выменивая у местного населения перец, корицу, кориандр.
Read more...Collapse )
Tags: ,
браттах

Джорджтаун, Малайзия

23
Говорил раньше и мнения не меняю: Джорджтаун - одно из лучших мест на земле. Вообще городов с таким названием немало, спасибо многочисленным британским монархам-Георгам, в честь которых называли открытое и основанное по всему шарику. Так что, вняв моим восторгам и рванув в Джорджтаун, не окажитесь, например, в столице Ямайки. Тоже, должно быть, неплохое место, но мало ли, может, вам регги не нравится или гоп-стоп. Чур, я не виноват, изучайте карты.:)
три десятка фото с короткими подписямиCollapse )
Tags: ,
Линда

Стриж

Как стриж от сентября до мая
в чужом краю
витает, дома не свивая –
так я не вью.
Ведь всё-таки, при трезвом взгляде,
из мест земли
отрадней берег тот, тебя где
произвели.
Ведь всё же, если без притворства –
тот край главней,
где стал потомком, дашь потомство:
держись корней.
Листом березовым под пальмой
лежать и преть –
изнанка жизни пасторальной:
по сути, смерть.
Но помести навек в Россию,
закрой маршрут –
я столько счастья не осилю:
сгнию и тут.
И я, и стриж не без причины
в пути всегда:
не можем мы и без чужбины –
и без гнезда.

Баттеруорт, 2017
Tags:
браттах

Вокруг Фонг Ня.

0
Как говорил Форрест Гамп (примерно): "а потом начался дождь, он шел и сверху, и сбоку, а иногда даже снизу". Зимой во Вьетнаме часто так. Причем дожди именно затяжные, от мороси до среднего. В других странах ЮВА прошел ливень за полчаса - и опять сухо, солнце. А во Вьетнаме пасмурно и сеет, сеет.
А если вы при этом еще и в горы забрались - там и холодно к тому же. +14 - +18, местные ходят в пуховиках. Спишь под толстым одеялом. Днем вечно мокрый, а если при этом ехать на мотобайке - бр! А байк-то я взял, иначе не увидишь фонгнёвые красоты. Вокруг горная страна немалых размеров. На западе уходит в Лаос, на север и юг - конца-края нет. Но именно в Фонгне главные карстовые массивы, вот те самые обрывистые скалы.
Read more...Collapse )
5
Мне кажется, в этом фото весь Вьетнам :)
Tags: ,
така-така-така!

Прощай, пятитысячный!

11
Вы не поверите, но именно это фото мой Nikon снял последним перед тем, как на перегоне Фонгня - Хой Ан я его лишился. Оставил ненадолго в автобусе на промежуточной стоянке в Хюэ - и увели. Фейспалм, как видите, классически-натуральный.:) И надо же такому случиться, что накануне, сливая фото, я впервые забыл карт-ридер в слоте ноутбука. Значит, все фотографии у меня остались (не исключая и ню, что радует))
Ну что же, служи с честью новым хозяевам, друг-пятитысячник! Не по своей воле ты сейчас в чужих руках, моя вина, служивый - не доглядел. Шесть лет мы были с тобой неразлучны. 15 стран, многие регионы России, пять больших командировок и десятки мелких, десятки тысяч кадров. До самого последнего времени (пока не купил мотобайк) ты был самой дорогой вещью в моем нехитром мобильном хозяйстве - и в буквальном смысле, и в переносном. Ты был близок к пределу ресурса, но продолжал пахать в самых трудных условиях - под тропическим ливнем, в сорокаградусный мороз, в песчаную бурю и под брызгами волн. Ты устарел, но продолжал стараться. Все похвалы и лайки за наши фото я делил с тобой поровну. Спасибо за всё!

Сегодня начинается новая история, поскольку я приобрел новую камеру. Надеюсь, она будет долгой и счастливой :)